姚安美食攻略
姚安地处云南楚雄，美食融合了彝族风味和云南特色，以下为必吃清单及实用建议：
- 姚安乳鸽：本地养殖的乳鸽肉质鲜嫩，推荐红烧或炖汤，人均约50元。
- 苦荞粑粑：彝族传统小吃，健康粗粮，搭配蜂蜜食用更佳，街头小摊有售。
- 野生菌火锅：雨季（6-9月）必尝，新鲜菌类搭配土鸡锅底，人均80-100元。
- 姚安风干鸡：腌制后风干，咸香入味，可作伴手礼。
- 酸汤鱼：傣族风味，酸辣开胃，推荐老字号“彝家酸汤鱼馆”。
就餐提示：建议前往县城中心街道或夜市，如南正街，选择本地人多的餐馆；注意野生菌需煮熟食用；人均消费30-100元不等。